Podle nejnovější studie mají sklon k anorexii či bulimii mezi mladými lidmi vegetariáni. Vyplynulo to ze studie publikované v časopise Journal of the American Dietetic Association. Informoval o tom server iDnes.cz.
Autoři této studie pak poukazují na to, že lidé, kteří mentální anorexií nebo bulimií trpí, vegetariánstvím jen „maskují“ svou poruchu příjmu potravy.
Při studii bylo dotazováno 2 500 lidí ve věku mezi 15 a 23 lety. Více než polovina dotázaných pak uvedla, že vegetariánství považuje za způsob, jak získat větší kontrolu nad jídlem.