Jana Rysová

Ing. Jana Rysová

Výzkumný ústav potravinářský Praha, Oddělení chemie, biochemie a mikrobiologie potravin.

Vystudovala VŠCHT v Praze, ve VÚPP pracuje od roku 1984. Věnuje se mimo jiné stanovení lepku a potravinových alergenů, nutričnímu hodnocení potravinářských surovin a potravin a vývoji výrobků pro osoby se specifickými nároky na výživu. Podílí se na projektu VÚPP Potraviny bez lepku. V této databázi odpovídá za stanovení lepku.

WWW:	https://www.vupp.cz/

Seznam článků autora

Článek	Téma	Datum vydání	Počet názorů
„Tablety proti lepku“ – odborníci je nedoporučují	Lepek	17. 1. 2019	-

1 nalezený článek

Jana Rysová

Nejčtenější články autora

Seznam článků autora

Dále u nás najdete

Nitroděložní tělíska jsou spolehlivá a hodí se i pro mladé ženy

Edge zkouší nový trik na uživatele Chromu

Poruchy erekce potkají polovinu mužů po padesátce

SSD už také mají obrovskou kapacitu – až 122 TB

Po infarktu hrozí šok a smrt. Lékaři hledají způsoby, jak lidi zachránit

Firmy mají řešit byznys, ne hledat účtenky, razí Fidoo

ÚOOÚ šetří české vydavatele kvůli „pay or ok“

Vyzkoušeli jsme test, který ukazuje, co jsme zdědili po předcích

Vláda chce odložit účinnost "digitální ústavy" o dva roky

Vánoční slevy operátorů? Daleko za očekáváním

Potíže, které dříve znamenaly neplodnost, umí lékaři vyřešit

Čeští středoškoláci očekávají vypuštění své družice

Stříteský: Obchodníci mají v zahraničí vyšší sankce a omezené slevy

DVTV začala vysílat v DVB-T2 multiplexu 23

Celý příští týden se můžete nechat anonymně otestovat na HIV

Bolest prsu nemusí hned značit vážné onemocnění

„Nemáme na tom zájem“. Opozice brzdí TV poplatky

Domácí mazlíčci jí téměř ožívají pod rukama. Figurky vyrábí z vlny

Lumbální punkce sice vypadá děsivě, ale nebolí

Nejčastější české heslo? Pořád jen „123456“!

Najdete na Vitalia.cz