Ja hlavne nechapu, proc je tu problem nechat si namlit maso primo u reznika. Kdyz jsem to zkousela naposled (ve meste s 30.000 obyv.), tak v 1.reznictvi maji jen mega mlynek, kt zapinaji jen nekdy a musi do nej nacpat minimalne X kg masa, pani reznice me rovnou poslala do Alberta. Ve 2.reznictvi melou jen v patek v pul 2 a semelou vsechno, jenze ja potrebuju hovezi maso a ne co po tydnu zbylo, treti a ctvrte reznictvi nemelou vubec. Nechapu, co je za problem, kdyz v jinych evropskych statech jdete k reznikovi, vyhlednete si treba tenhle kilovy nebo dvoukilovy kus a on vam ho pred ocima namele.
Takze vzdycky, kdyz nekdo lamentuje nad masem v marketech a je mu doporuceno, aby si "nasel sveho reznika", tak se mi chce smat i brecet.