Existují i jiné chemické látky, které se využívají v potravinářství a také jsou sporné. Já bych řekl, že sladidla splňují české normy a jejich vliv na zdraví je minimálně sporný. V některých případech se dá mluvit o prokázané škodlivosti. Dát ale rovnítko mezi "splňuje české normy", a "zdravotně nezávadné" je prostě naivita.