"Vhodné jsou mléčné výrobky s celozrnnými cereáliemi nebo celozrnné pečivo. K pití si můžeme dopřát čaj, kakao, kávu nebo jiný oblíbený nápoj, klidně i slazený."
Já můžu doporučit i kávovinové nápoje. Poslední dobou jsem si oblíbila Caro. Neobsahuje kofein a přidané cukry, za to obsahuje jak cereálie (ječmen a žito,) tak slad z naklíčeného ječmene, který dodává nápoji nasládlou chuť. Kromě obilovin obsahuje i čekanku, která je zdrojem inulinu - ten příznivě působí na trávení, činnost jater, slinivky i srdce. V podstatě se chová jako rozpustná vláknina. A tu tělo také potřebuje.
Obecně je inulin vhodný i jako náhrada glukózy u stravy určené pro diabetiky. Jiné studie zase uvádí protizánětlivé a močopudné účinky rozpustné vlákniny, pokud se dodržuje pravidelný pitný režim :)