Jak aktivovat nebo deaktivovat gen je obor, který má spoustu neznámých, ale životním stylem a dietou dochází k aktivaci či deaktivaci některých genů. (=epigenetika). Zkuste prohledat pár webů zabývající se právě epigenetikou.
Fakt, že máte dobré kosti ještě neznamená, že máte fantastický metabolismus vápníku. K němu jsou potřebné různé minerály (magnesium, bór, vápník atd..) a taky vitamíny (A,D,E,K,K2). Třeba nadměrný příjem fosforu vyžaduje vyšší příjem vápníku.
Tohle byla spíš odbočka, ale třeba vaše tělo využívá právě zuby jako zdroj vápníku.
Na druhou stranu jsem viděl pár studií, které potvrdily, že složení bakterií ve střevech ovlivňuje hubnutí/tlousnutí. Když byla provedena fekální transplantace, hubenému člověku od tlustšího, tak hubený za určitý čas nabral na hmotnosti. Možná bakterie v ústech mají podobný efekt.