Názor k článku 5 mléčných mýtů. A na závěr… uzávěr od anonym - Kdo chce moc, nemá nic. Pokud budete tvrdit,...

Kdo chce moc, nemá nic. Pokud budete tvrdit, že se dá získat dostatek vápníku z nemléčných složek či dokonce jen z rostlinných - dá se s tím souhlasit. Jenomže když hodláte pokračovat dál a "dorazit nepřítele" produkcí nesmyslů, tak nakonec ztrácíte.

Teď si představte, že tělo pro správnou obnovu kostí potřebuje bílkoviny - kost je struktura tvořená z poloviny osseinem, který je tvořen mj. kolagenem; vztah mezi příjmem bílkovin a silou kostí je pozitivní, nikoliv negativní.

Vytáhnout nějakou jednotlivost (vyplavování vápníku při příjmu bílkovin) a zamlčet její relativní (ne)důležitost pro danou problematiku je klasickým znakem vykladačů jedné pravdy. Druhým znakem je používání jmen vědců, ne vědeckých článků.