Vlákno názorů k článku 9 otázek a odpovědí: O kvalitním chlebu od Jiří - Především by bylo dobré, kdyby u nás platila...

To by bylo hezké. Zatím jsme drženi ve tmě a krmeni převážně pečivem ze zmrazeného polotovaru. I tato informace bývá cudně uvedena maličkým písmem.

Naprosty souhlas, tohle me stve a proto si kupuji balene pecivo, kde presne znam nutricni hodnoty.

Dodržování zákona bude znamenat vyvěšovat a aktualizovat složení, to znamená nemalé náklady na zaměstnance, takže ve výsledku to paradoxně kontraproduktivně uškodí malým pekárnám a nahraje hypermarketům a tobě se dobrý chleba zase o něco vzdálil.

Bravo, standing ovations :-)

Vyčísli tu prosím náklady na vytištění A4 s aktualizovaným složením, díky

Tak si to právě představují Hurvínci, že se vytiskne A4ka za kačku a je to :-)

Sepsat, vytisknout, vyvěsit papír od každého pečiva 6x za rok představuje řádově 5000 Kč v nákladech na materiál a zaměstnance + jednorázově rámečky a háčky.

Jsem asi taky Hurvinek, ale predpokladam, ze i mala pekarna jede podle receptu, takze seznam ingredienci uz ma tak jako tak.
Radove 5000 Kc? A neni to malo? Co takhle placnout rovnou milion?

Tak to nám Hurvínkům rozpočítej na člověkohodiny a "materiál", místo aby sis zase tahal z rukávu nějaké hausnumero.