Aktuální články

Děti se na rodinné farmě učí, jak vznikají potraviny. Spí na seně, starají se o zvířata a pěstují zeleninu. V rámci letního příměstského tábora nebo i během roku na školním výletě.

Máme otevřené obchody, restaurace, fungují služby. Některé restrikce ale stále platí. Například najíst se na farmářských trzích není možné. Nastávají paradoxní situace, kdy návštěvníci okolních zahrádek hodují, lidé si dělají pikniky pár metrů od trhovců, ti však občerstvení nabízet nesmějí.

Právě začíná jejich čas: české jahody dozrávají a v dalších několika týdnech můžete vyrazit na mnoho míst na jejich samosběr. Přijeli jsme na jeden z prvních, abychom zjistili, jak samosběr probíhá, za jak dlouho jahody nasbíráme a nakolik se to vyplatí.

Vitamíny jsou pojmem, o kterém slýcháme nebo čteme již více než sto let, momentálně téměř každý den díky internetovým reklamám farmaceutických a potravinářských společností. Na druhou stranu je pravdou, že jsou to látky, bez kterých nemůžeme žít.

Téměř pětina Čechů se během nedávného nouzového stavu v zemi uchýlila ke sklence častěji než obvykle. Odborníci ale varují, že kromě rizika závislosti dlouhodobě ohrožují svou imunitu a riskují další onemocnění.

Herec Jarda Dušek říká, že profese lékaře se neodvozuje od slova léčit, ale od slova lekat. Pacient přijde k lekaři, ten ho vyleká a předepíše mu lek. Pak jde do lekárny, užívá lek a nakonec z něj lekne. Když mi čtyřicetiletá kadeřnice Simona vyprávěla svůj příběh, polekal jsem se taky. A nejhorší nemoc je nemoc z vyplašení.

KOMENTÁŘ – Poroste v našich obchodech podíl biopotravin? Pokud by se měly skutečně naplnit před několika dny zveřejněné cíle Evropské komise v oblasti biodiverzity a podpory trvale udržitelného zemědělství, zněla by zřejmě odpověď na otázku kladně.

Potravinářská inspekce zjišťuje další a další případy zneužívání virové epidemie při prodeji doplňků stravy na internetu. V článku najdete přehled všech dosud odhalených nabídek, které používají zakázaná léčebná tvrzení.

Živé sny s podivným obsahem jsou součástí koronavirové pandemie. Vyskytují se hojně po celém světě. Bát se jich podle odborníků nemusíme, i když někdy jsou bizarní či působí děsivě.

Celozrnné potraviny se obecně staly určitou mantrou zdravého stravování. Dodávají totiž tělu vitaminy, minerály i vlákninu, není tak divu, že celá řada lidí automaticky sahá v krámě právě po nich. Má to ovšem háček…

Závislosti na nikotinu pomáhají zbavovat různé přípravky. Většina z nich je volně prodejná v lékárnách, vydáme za ně ale dost peněz. Pokud se ovšem rozhodneme zatočit se závislostí pod odborným dohledem, může nám přispět zdravotní pojišťovna.

Rodič, který se bojí o vývoj svého dítěte, příliš informací a pomoci nemá. Složitou životní situaci usnadní poradkyně Rané péče Diakonie. Pomáhají tam, kde je podezření či potvrzení opožděného vývoje, poruch autistického spektra, vývojové dysfázie a dalších potíží. Jsou styčným důstojníkem v množství informací. A rodiny na ně bohužel musí obvykle dlouho čekat.

Zelenina příbuzná bodláku má být čerstvá, pak oceníte její chuť, a zejména využijete silné léčivé účinky této rostliny.

V pondělí otvírají restaurace. Podívejte se, jak se připravují a jak to celé bude vypadat a probíhat. Co všechno se smí a nesmí, jak moc to bude omezující a jak můžete pomoci vy.

Počet pacientů s poruchami štítné žlázy narůstá. Desítky tisíc lidí o nemoci nevědí a mezi nimi jsou i těhotné ženy. Pro ně nebo dítě to může mít fatální následky. I proto bude probíhat speciální pilotní screening.

Měla je maminka i babička, máte je taky? Genetická dispozice je u křečových žil jasně prokázaná. Když se jich ale zbavíte operací a za dva roky jsou tu znovu, něco je špatně. Alarmující je, že i mnoho lékařů žije v domnění, že chodit opakovaně na operaci varixů je normální.

Jednou ze základních potravin, o nichž se aktuálně mluví v souvislosti se zdražováním, je také cukr. Proč jeho cena stoupá a jak za něj utratit o něco méně?

Pryč jsou doby, kdy byl špenát synonymem pro nevzhlednou kaši ze školních jídelen. Farmáři, ale i supermarkety nabízejí právě teď čerstvý listový špenát běžně. A už jedna jeho malá porce denně může mimo jiné pomoci našim očím.

Dnešní moderní uspěchaná doba si žádá rychlá auta, rychlý internet, rychlou přepravu z jednoho konce světa na druhý. Máme fast foody pro rychlé občerstvení a teď i tekutou stravu, která nám má ušetřit čas strávený jídlem a vařením. Vyplatí se to?

PŘEHLED NOVINEK – Deprese matky v těhotenství a její vliv na dítě. Latentní tuberkulóza je stále větší problém. Bakterie rezistentní na antibiotika mají zranitelné kyslíkové receptory. Vzácná onemocnění. Jak vlastně vypadá virus klíšťové encefalitidy.

Společnost Edenred, která se specializuje na zaměstnanecké benefity, zejména stravenky, přichází s akcí na podporu restaurací. Po jejich znovuotevření po vynucené pauze kvůli koronaviru jim chce pomoci přivést zákazníky a s nimi finance nezbytné pro nový rozjezd.

Receptů s mletým masem je snad nekonečně mnoho. Může být smažené, pečené, plněné, zapékané… výsledek ale vždy záleží i na kvalitě vstupní suroviny. Jak rozlišovat a zpracovávat mleté maso a jak poznat to nejlepší?

Bradavice, bolesti, afty, křeče, zažívací obtíže… Někteří lékaři nebo lékárníci nabídnou kromě běžných léků i alternativní léčbu. Jde to vždy? A proč to vlastně dělají?

Spotřebitelská organizace dTest zjišťovala, jak chytré jsou hodinky a náramky se smart funkcemi, které jsou využívány třeba při sportu. Speciální testovací program odhalil, v čem se na ně můžete spolehnout a kde je prostor pro zlepšení.

Cigarety s mentolovou příchutí končí 20. května ve všech zemích Evropské unie. Jak se rozhodnou ti, kteří „mentolky“ kouřili – přesedlají na běžné cigarety, jiné varianty, nebo skoncují s kouřením? Podle odborníků pomůže tohle opatření snížit počet kuřáků i jinak – preventivně.

Kofein a duševní výkon, káva a změny chuti, káva a střevní mikrobiom a káva louhovaná za studena. Vědci stále zjišťují nové věci o kávě.

Nejlepší chipsy jsou ty nejkřupavější a teď to půjde změřit. Na Mendelově univerzitě v Brně vyvinuli vědci speciální přístroj, který sleduje míru akustické odezvy na mechanické narušení určitých typů potravin.

Po celém světě probíhá výzkum s cílem vyvinout vakcínu účinnou proti novému koronaviru a onemocnění COVID-19. Přestože lze očekávat, že případné uvedení takové vakcíny na trh ještě nějakou dobu potrvá, v České republice již petice požaduje, aby toto očkování bylo pouze dobrovolné.

Kiwanu se kvůli jeho vzhledu a původu přezdívá také trnová okurka či africká rohatka. Pěstovat se dá i u nás. Využití má v kuchyni i v domácí kosmetice, z plodů si podle našich receptů můžete připravit i léčivé nápoje.

Když je toho na nás moc, je těžké vymyslet i jednoduchou věc, jako co si dát k večeři. Pracovní úkoly se zdají být složitější než obvykle a na plánované večerní cvičení nedojde ani omylem. Jenže tím to obvykle nekončí.

Mezi nejčastější konzumenty marihuany patří nejen v České republice především muži v plodném věku. Pozornost vědců se tak často zaměřuje na to, nakolik „kouření trávy“ ovlivňuje jejich reprodukční možnosti.