Aktuální články

Mikrovlnné trouby jsou občas podezřívány, že škodí zdraví. Škodí, ale ne kvůli záření. Test zjistil, že některé modely se nebezpečně přehřívají. Jejich povrch má i přes 100 °C.

Křivka životního štěstí má tvar U a na jejím dně se ocitáme před padesátkou.Přichází krize středního věku, „sex nad poměry“, alkohol, stres. Dobrá zpráva – hezké roky ještě přijdou.

Všechno, co člověk potřebuje k životu, se možná nenaučí v mateřské školce, ale jistě najde v jednom jediném malém semínku. Konopná, slunečnicová či další semena nejsou jen pro ptáky.

Už vás nebaví jíst chleba, kterého se stěží dotkne ruka pekaře? Zkuste si upéct vlastní, z žitného kvásku, který se zdarma rozdává po celé České republice. Stojí za tím pecempecen.cz.

S přijímáním potravy souvisí i její výdej a to skrze oblast vysoce intimní. Za život tak na WC strávíme plno času. Ale jak? Baví vás to, trpíte, čtete, vymýšlíte perpetuum?

Senát s největší pravděpodobností brzy posvětí novelu „konopného“ zákona. Pacienty však léčba vyjde draho a domácí pěstování pro léčebné účely zákon neumožní.

Mediální symbol českých potravin má sice v EU známku zaručená tradiční specialita, ale spotřebitel reálně nepozná, který je vyroben tradičně, a který si na skutečný špekáček jen hraje.

Dovedou homeopatika léčit rakovinu? ptali jsme se nedávno v soutěžní otázce. Překvapivě velké množství čtenářů odpovědělo: Ano. Nádorová onemocnění se přitom u nás homeopatiky neléčí.

Tlak na co nejnižší cenu potravin vede k úplné degradaci jejich kvality. Důsledkem je rostoucí dovoz levných náhražek ze zahraničí. Proti tomuto trendu vystupují nyní čeští potravináři.

Krátkodobé deprese jsou odpovědí na stres přinášený životem. Když se situace stabilizuje, vrátí se nálada k normálu. Těžká deprese se změnou k lepšímu nezlepší. Její podstata je jinde.

Zda čepovat pivo najednou, na dvakrát, s rozpěněním, z výšky určují často místní zvyky výčepních. Na správném postupu čepování českého ležáku se neshodnou ani jeho výrobci.

Od soboty 26. ledna 2013 zahajuje letošní pravidelný provoz farmářské tržiště Jiřák na Praze 3. Zatím jsou jisté soboty, další prodejní dny budou záviset na počasí. „Pokud se budou denní teploty pohybovat okolo nuly či nad nulou, zahájíme od 26. 1. farmářské tržiště na Jiřáku v plném provozu – tedy ve středy, pátky i soboty,“ říkají pořadatelé z o.s. Archetyp. „Pokud budou větší mrazy (nižší denní teploty než –5 °C), zrušíme trhy ve všední dny a ponecháme jen soboty.“ Pouze soboty v případě…

GALERIE – Tradiční trh na Vítězném náměstí v Praze 6, tedy tzv. Kulaťáku, momentálně spí. Jeho pořadatelé jsou ale přesto v plné práci. Chystají se na novou sezonu.

Tradiční trh na Vítězném náměstí v Praze 6, tedy tzv. Kulaťáku momentálně spí. Jeho pořadatelé jsou ale přesto v plné práci. Chystají se na novou sezonu. Kulaťák se uložil k zimnímu spánku a v plné své kráse a síle se k zákazníkům opět vrátí v březnu. Zimní spánek však neznamená, že budou spát i organizátoři. Ti budou pilně pracovat na vylepšeních, abyste mohli i v letošní sezóně nakoupit své oblíbené produkty a cítili se při tom alespoň tak dobře, jako v té minulé. Organizátoři se těší na jaře…

GALERIE – SZPI upozorňuje na další rizikové potraviny polské společnosti Magnolia. Lidé je již mohou mít doma. V ČR je prodávalo Tesco, Kaufland a Pekárny a cukrárny Náchod.

ROZHOVOR – Oldřich Obermaier se pohybuje v mlékárenském průmyslu již dlouhé roky. Přesto, nebo právě proto tvrdí: „Současná kvalita mlékárenských výrobků je nekonečně vyšší než v dřív.“

ČOI nedávno zjistila, že 40 % hřišť není bezpečných. K dětským úrazům dochází nejčastěji, v celých 65 %, na veřejných hřištích. Ke snížení jejich počtu by měla přispět i nová značka.

Elektrický kartáček se tváří, že zvládne všechnu práci za nás. Je to ale skutečně tak? Pokud si vybereme nevhodný model, může našemu chrupu spíš uškodit než dobře posloužit.

Malá boulička u oka může být vleklou lapálií, kvůli které lze skončit až na operačním stole. Jak poznat vlčí zrno od ječného, a kterak těmto nepříjemným zánětům víček předcházet?

Polské sušenky Stilla Dolce Cocoa Rolls, které má ve svém portfoliu společnost Kaufland, jsou v systému rychlého varování (RASFF). Jsou v podezření, že obsahují jed na hlodavce.

V Německu, Rakousku, Francii, Řecku, Maďarsku a nově i v Polsku padají zákazy pěstování geneticky modifikovaných plodin. Svaz ekologických zemědělců apeluje na Český stát, ať se přidá.

Dáte přednost babiččiným nudlím, vuřtu dle tradiční receptury a domácímu jogurtu? Výrobci nás zavádějícími názvy více či méně legálně balamutí. Co zákon připouští a co už je za hranou?

Punkci nosních dutin používají lékaři dnes stejně jako před třiceti lety a pacienti se jí bojí stejně jako tehdy. Dobře provedená punkce přitom bolet nemá a navíc není nevyhnutelná.

Navzdory tomu, že vyhláška nepřipouští přítomnost cizorodých látek v balených vodách, inspektoři ze SZPI v jednom vzorku našli toluen. Podívejte se do fotogalerie. Nemáte ji doma?

Mouka, ovesné vločky, káva, mák, sušená smetana… Jsou lehčí či těžší, než uvádí výrobce na obale? Převážili jsme je a víme, zda výrobci dodržují danou hmotnost.

Pracovat prostě musí. Workholik své práci zcela propadl, nezná odpočinku, byť by si odpočinout mohl. V neděli má regulérní absťák. Jde o nejsympatičtější drogovou závislost.

Chov raků je běh na středně dlouhou trať. Možná proto u nás není jediný producent a ani raci ze zahraničí nejsou běžně k mání. Přitom raky lze rozmanitě kulinářsky upravit.

Známe to od mala. Je to prvotní vyšetření, bez drahých přístrojů a složitých testů. Co všechno vlastně umí doktor vyčíst z bolavého krku a jazyka vypláznutého až na vestu?

Na sklonku loňského roku vstoupilo v platnost nové nařízení Evropské komise, které umožňuje používání lešticích látek pro ošetření povrchu dováženého ovoce. V zájmu lepší konzervace.

Na litr čerstvé šťávy padnou dvě kila ovoce. Na krabici s džusem by se ho ideálně mělo použít také tolik. Jenže to se vymačká, vysuší a pak opět zředí vodou. A doplní umělými vitamíny.

FEJETON – Pojem diskrétnost si české zdravotnictví vykládá prazvláštně. Ostatně pacienti si i podle lékařů stěžují na nedůstojné, ponižující zacházení, kdy není respektován jejich stud.