Aktuální články

Případ, kdy záchranáři se sanitkou přijeli k porodu doma a proti vůli rodičů odvezli dítě do nemocnice, skončil u soudu. A budí otázky: kdo má právo rozhodovat o zdraví dítěte?

V Británii vyčíslili riziko spojené s domácími porody. A ze studie vyplynulo, že největší riziko hrozí ženám, které rodí poprvé. Pro ty, které už děti mají, porod doma není rizikem.

Nemine týden, aby se člověk nedozvěděl, že inspektoři zadrželi nebezpečné jídlo: s hliníkem, červy, botulotoxinem… Jak se zboží vůbec dostane pod lupu inspektorů a co se s ním stane?

Jak poznat med, který není pouhým sladidlem? Souvisí barva medu s jeho kvalitou? Může se med zkazit? Která z rozšířených tvrzení o medu platí, a která ne?

Výrobky z rýže dovážené z Číny budou přísněji kontrolovány na příměsi v Evropě nepovolených genetických modifikací. Důvodem jsou případy příměsí v Evropě nepovolených geneticky modifikovaných organismů (GMO). Jak oznámily unijní úřady, rozsah kontaminace není znám. V EU zatím není povolena GM rýže ani jedné linie, a to ani jako potravina ani jako krmivo. Podle Komise trvá riziko další kontaminace.

Farmářské trhy se staly letošním fenoménem. Přesto někteří pořadatelé – a to oblíbených a dobře hodnocených trhů – nevědí, zda budou moci pokračovat i na jaře.

Značení GDA poskytuje informaci o obsahu energie a živin. Není ale zatím povinné a v oblasti značení panuje zmatek a obcházení pravidel. Proč cpát zákazníkům pod nos, co si kupují…

Žiji život svých snů? Už se vám někdy stalo, že jste se zasnili a představovali si, jak skutečně chcete žít? Co vše se chcete naučit, co toužíte poznat, udělat nebo změnit? Nebo jste to nikdy nezkoušeli?

Nadměrný strach ze špíny a infekce a pak urputné mytí nebo uklízení. To jsou nejčastější projevy úzkostné poruchy, která trápí miliony lidí. Co by měl vědět nemocný a jeho příbuzní?

Látka resveratrol, která je v červeném víně, ukázala na vůbec prvním výzkumu na lidech blahodárné účinky na zdraví člověka. Špatná zpráva je, že vína bychom museli vypít příliš mnoho.

Pokud někomu páchne z pusy, okolí s tím bude mít problém. Přitom postižený to často netuší. Příčinou zápachu z úst není jen špatná hygiena, ale i nemoc, užívání léků či únava. Co s tím?

Jablečný ocet, vinný ocet, balsamico, ovocný… Nejobyčejnější kvasný ocet pořídíte do desetikoruny, archivní balsamico vyjde i na tisíce. Jaký se k čemu hodí a proč nebrat syntetiku?

Z čeho se skládají dětmi oblíbené rybí prsty? S rybami bohužel nemají moc společného. Masa je v řadě z nich tak málo, že je Státní veterinární správa přikázala stáhnout z prodeje.

Asijská kuchyně přinesla světu novou, tzv. pátou chuť umami. Mnoha lidem ale také bolesti hlavy, protože jim vadí přemíra glutamátu sodného. Navíc často jde jen o levný kuchařský trik.

Dopravní nehoda, úraz při sportu, infarkt… Potřebujete rychlou zdravotnickou pomoc, jenže sanitka vás veze namísto do blízké nemocnice desítky kilometrů odtud. Jak je to možné?

Čím větší obal, tím nápadnější, tím víc místa pro obchodní sdělení a hlavně – véééliká krabice budí zdání, že si zákazník za své peníze odnáší hóóódně jídla. Jenže obal není obsah.

Tragédie v Hradci Králové vyvolala debatu o tom, která onemocnění se neslučují s řízením auta. Jakých chorob se to týká a co dělat, pokud jde třeba o vašeho nesoudného senilního dědečka?

Máte problém s plochýma nohama? Kulatými zády? Trápí vás kolenní nebo kyčelní klouby? Možná by vám pomohla metoda, která se zabývá nápravou i prevencí špatných stereotypů pohybu.

Ve spánku se pomočuje 15 procent pětiletých a 10 procent šestiletých dětí. A jak ukázaly výzkumy, ne všechny z toho vyrostou, jak se domnívá polovina rodičů. Co s tím? Jednat.

Toxoplazmóza, infekce roznášená hlavně kočkami, je pokládaná víceméně za neškodnou. Jenže to je omyl – toxoplasma nás přeprogramuje a hraje si s námi – jako parazit s myší.

Podle starých receptur patřilo do perníku, původně peprníku, tolik pepře, že by byl pro nás dnes těžko poživatelný. Také těsto se nechává odležet jen několik dní, namísto desítek let.

Na trzích se sice mění sortiment, ale zájemci o čerstvé lokální produkty si stále přijdou na své. Jen na sobotu u nás najdete pětadvacet tipů. A pozor – začínají zabíjačky!

Recept řetězců na vyšší sazbu DPH bez ztráty květinky? Tlak na dodavatele k zlevnění potravin. Jenže výrobci tvrdí, že zlevnit už není kde. Leda že by… se použila nějaká ta náhražka.

Brní vás občas konečky prstů nebo rovnu celé prsty tak, že je ani necítíte a ještě vám navíc zbělají? Může jít o prkotinu, i o signál nemoci. Možné hlavní příčiny jsou tři.

Skleslá podzimní nálada by se proměnila v nový elán a svěžest? Co kdyby bylo možné dívat se na svět zcela novým způsobem?

Měli byste. Takový pohled vám může zachránit život. Krev ve stolici je prvním příznakem nádoru. Nebo se vám snad chce žít s pytlíčkem na břiše, tedy vývodem střev po rakovině?

Chcete nakoupit na trzích a nevíte, kde všude se ještě konají? Podívejte se a vyberte si: FARMÁŘSKÉ TRHY NA CELÝ TÝDEN Pátek 18. 11. Farmářské tržiště Holešovice, Praha 7… více Farmářský trh ve Dvoře, Praha 8-Kobylisy… více Český farmářský trh Dolní Počernice, Praha 9… více Letňanské trhy, Praha 9… více Farmářské trhy Hustopeče… více Farmářský trh Schlikovský dvůr, Jičíněves… více – trh se kvůli státnímu svátku výjimečně nekoná Trhy v Kladně… více Farmářské trhy Liberec… více Polabské farmářské…

Stačí kapka, už to ťapká… To platilo kdysi. Dnešní generace má hned dva přípravky antikoncepce „po styku“. Oba však mají svá rizika. Navíc nejsou pro každou ženu a nejsou stoprocentní.

Cukr pořád zůstává cukrem a má mnohem víc energie, než kolik člověk běžně potřebuje. S jeho spotřebou bychom to neměli přehánět, ať si vybereme jakýkoli druh. Jak se v nich vyznat?

Sýry jsou pro zdraví člověka lepší než máslo. A to i ty tučné. Ukázal to čerstvý výzkum dánských vědců. To znamená, že i lidé s vysokým cholesterolem se už nemusí sýrům vyhýbat.

ROZHOVOR – Češi raději jedou luxusním autem do levné restaurace, ne jako jinde i špatným autem za kvalitním jídlem. Můžeme za to my, profesionálové, říká šéfkuchař Martin Jiskra.