Aktuální články

Ve středu 26. 10. na Jiřáku a v sobotu 29. 10. na Kubáni bude ve znamení dýní, svíček, dílen a čarodějnic!  Na Dýňové slavnosti, na Farmářské tržiště, jsou zváni kromě všech obvyklých nakupujících taky šikovné děti s rodiči! A to do halloweenové dýňové dílny U Čarodějnice! V době od 9.30 do 13.00, nebo do vyprodání zásob, si u čarodějnice můžete koupit a na místě vydlabat halloweenské dýně různých velikostí.

Připravili jsme pro vás pravidelný přehled trhů na celý tento týden. Ve státní svátek, 28. října, se konají pouze některé z pravidelných trhů. Zjistili jsme, které to jsou.

Co se skrývá za jednotlivými typy másla a jak se dají šikovně obcházet pravidla? Kupujte raději máslo, na kterém je uveden výrobce, nejen distributor, a zkontrolujte si hmotnost. Proč?

Onemocnění, které pro své projevy v mnohých vyvolává odpor, je celoživotní záležitostí. Jak lze alespoň mírnit příznaky? Jednou z alternativ jsou rybičky, které nemocným okusují kůži.

Veterinární správě se podařilo zabránit tomu, aby plných pět tun nevyhovujícího másla skončilo v českých obchodech. Veterináři nevpustili na český trh zásilku pěti tun mraženého másla z Francie, při kontrole totiž zjistili, že je prošlé a žluklé. Zásilka, kterou zadrželi kontroloři v Ústeckém kraji, bude zlikvidována nebo vrácena dodavateli, sdělil mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Britská psycholožka vzkřísila kontroverzní metodu, jak pomoci mužům při problémech v sexu – pomáhá jim osobně na vlastní kůži. Podobnou terapii nabízel před časem ženám český sexuolog.

Pestrý sortiment stále ještě nabízejí farmáři a výrobci na mnoha místech republiky. Vyberte si. Speciální helloweenský, tedy dýňový jídelníček najdete v sobotu na Náplavce, Kulaťák chystá kromě dýní například ochutnávku z Receptů z farmářského trhu Hanky Michopulu a mnoho dalšího. Podrobné nabídky trhů najdete také zde.

Nosní kapky jsou jen zdánlivě nevinná věc. Na jejich užívání může vzniknout těžká závislost, které se člověk špatně zbavuje a která leze do peněz. Dělají to výrobci schválně?

Má chuť zakázaného ovoce. Ve skutečnosti je stejně nebezpečný jako jakýkoli silný alkoholický nápoj. Důležité je, jakou kvalitu okusíte, český „absint“ má ale s absintem málo společného.

Oblíbené trhy v pražských Dejvicích v říjnu nekončí. Co se bude na trhu dít tuto a další soboty? Dobrá zpráva pro všechny návštěvníky Farmářského trhu na Kulaťáku. Podle předchozích informací měly trhy končit již poslední říjnovou sobotu. Nyní pořadatelé oznámili, že trhy pokračují: budou probíhat každou sobotu až do 19. 11., kdy na ně plynule navážou trhy adventní. Oblíbené prodejce tedy v Dejvicích najdete prakticky až do Vánoc.

Výsledky testu kečupů provedeného časopisem dTest dopadly žalostně. Našly se mykotoxiny i pesticidy. Jen rajčata chyběla. V testovaných výrobcích byla zjištěna přítomnost až osmi druhů mykotoxinů a u některých byly navíc objeveny i pesticidy. Naopak prokázat přítomnost rajčat bylo leckdy složitější.

Ukazuje se, že bezhlavé dopování organismu vitamíny může tělu víc škodit, než prospívat. Některé vitamíny mohou být pro člověka až nečekaně škodlivé. Zjistila to nová studie v USA.

Jsou jich plné regály. Ale co ještě je jogurt, a co už ne? Například slogan „jogurt s živými bakteriemi“ je poněkud absurdní, neboť jogurt bez živých bakterií prostě není jogurt.

Zatímco západní medicína se vypořádává až s následky, čínská se snaží odhalit příčinu onemocnění. Člověka i s jeho potížemi vnímá jako celek a nedělí ho na „kožní, urologii a internu“.

„Můžeme být stejní gurmáni jako Francouzi a Italové, když se naučíme nakládat s českými sezónními dary,“ říká autorka nové kuchařky Hanka Michopulu. Jak na to?

I na farmářské trhy se vztahují běžná pravidla pro prodej potravin. Jak trhy dopadly při kontrole? Státní veterinární správa ČR (SVS) dohlíží i na farmářské trhy. Podmínkou je, že musí jít o schválené a registrované tržiště nebo tržnice. Takovýchto prodejních míst je v současné době v celé republice 195, z nichž se na 142 místech konaly tzv. farmářské trhy.

Není pravda, že děti musí mít odmalička maso, jinak jim něco důležitého pro vývoj bude chybět. I malé dítě může být vegetariánem, pokud rodiče bedlivě promýšlejí jeho jídelníček.

Reklama samozřejmě tvrdí, že ano. Ale existuje řada výzkumů, které říkají něco zcela jiného. Jde o naše zdraví, nebo skutečně o multimiliardový podvod?

Nikdo není po celý život dokonale v pohodě. A těch, co mají dlouhodobé psychické potíže je víc, než by se zdálo. Čeští psychiatři zjistili, že psychické problémy si léčí třetina lidí.

O trzích toho ví hodně, stejně jako o dobrém jídle a surovinách. „Když supermarkety mohou prodávat lokální zboží jinde v Evropě, musí to jít i u nás,“ říká gastronomická novinářka.

Co máte doma v kořenkách? Pepř, zázvor, skořici, muškátový oříšek…? I tato „všední“ koření umí kromě ochucení jídla měnit náladu, léčit, ale taky přivodit pořádný bolehlav i otravu.

Podívejte se na přehled trhů v celé ČR a vyberte si ten váš. Co se kde chystá? Do Prahy dorazí vítězné pochoutky z českých krajů, na řadě míst budou husy a kachny na pečínku a dýňové hody.

Už tento víkend bude opět možné poznat a ochutnat to nejlepší z českých regionů na jediném místě.  Na pražské náměstí Jiřího z Poděbrad se vrací Regionfest, největší prodejní přehlídka oceněných zemědělských a potravinářských produktů. V pátek 21. a v sobotu 22. října můžete ochutnat a nakoupit výrobky, které uspěly v projektu Ministerstva zemědělství Regionální potravina.

V nacpaných přepravkách pečivo vlhne a gumovatí. Běžně prodávaný chleba za dva tři dny napadá zelená plíseň. Co s tím, když chřupavé, kypré, voňavé pečivo nejen po ránu tak chutná?

Dnešní doba je uspěchaná a není to fráze, nýbrž realita. Špatná zpráva je, že stresu se nejspíš nevyhnete. Ta dobrá, že stres můžete zmírnit docela jednoduše.

Nejbohatší nabídka trhů je jako obvykle v sobotu – už na padesáti místech! Ale i v neděli můžete vyrazit za nákupy i zábavou. Kam? Tipy na sobotu: V Plzni budou nejlepší potraviny z kraje V sobotu se uskuteční další farmářské trhy v Plzni. Tradiční sortiment rozšíří vítězové soutěže o nejlepší regionální potraviny roku 2011 v Plzeňském kraji. Najdete na nich i vítězné regionální speciality – přírodní sýry, kysané mléko, masné výrobky  - špekáčky a klobásy, „víkendový“ chléb, v přilehlé…

Období podzimních nemocí začíná. Myslíte, že když si koupíte nejznámější léky na chřipku a zkombinujete je, vyléčíte se rychleji? Ne! Jen vám bude špatně, to v tom lepším případě.

Nevhodně zvolená obuv deformuje prsty, vede k otokům a puchýřům a může mít i dlouhodobé následky. Kdy je čas na první boty pro dítě a jak je vybírat?

Podle amerických vědců může káva bránit vzniku depresí u žen. Ukázal to nový výzkum. Efekt se však dostaví teprve od dvou a více šálků denně.

Podle britské vlády je značný podíl ztrát potravin způsoben obavami spotřebitelů a obchodníků ze závadnosti potravin s prošlým datem trvanlivosti. Britové  navrhují zrušit uvádění termínu datum trvanlivosti („sell by date…“) a ponechat jen datum spotřeby („use by date…“), informuje server Bezpecnostpotravin.cz.

„Moje práce má smysl,“ říká žena, která lidem pomáhá rozvíjet jejich sexualitu. Velký zájem o její kurzy je prý hlavně mezi ženami. Čemu se chtějí naučit? Třeba umění potěšit muže.