Unikátní přírodní produkt, který se získává ze stromu Pistacia lentiscus (Řečík lentišek) rostoucího na řeckém ostrově Chios, který se využívá v gastronomii, pro výrobu kosmetiky, lék pro podporu zažívání a pro prevenci žaludečních vředů. Již od středověku je masticha známá jako prostředek na bělení zubů, vonný dech a také pro léčbu žaludečních potíží. V současnosti se masticha nejenom žvýká v surové podobě a jako přísada ve žvýkačkách, ale je využívána ve středomořské gastronomii, v kosmetice…