Lidé začali vyrábět a jíst potravinu, kterou lze označit za jakéhosi předchůdce dnešního chleba, už před 30 000 lety. Tedy v době, kdy ještě neexistovalo zemědělství, informuje server Aktuálně.cz. Tvrdí to italský tým vědců na základě mikroskopického zkoumaní škrobových zrn, nalezených na kamenných nástrojích, kterými si lidé v té době „prachléb“ připravovali.