Vlákno názorů k článku A DOST! tvrdí, že pomazánka z Lidlu obsahuje rakovinotvorné lát­ky od Mary - Neni to na hlavu postavene, kdyz si vlastne...

No a to je právě ten problém ;-) Dám vám příklad :-) U nás mlékárna vykoupí od sedláka mléko za který mu zaplatí 55 až 70 centů za litr (má to dost přísný podmínky: 12 krav max., pastva nebo seno), spasterizuje, upraví tučnost, zabalí a prodá za 1,39 Eura. To je cesta kvalitní potraviny. Potom je druhá cesta, kdy se nakoupí už hotový mlíko v krabicích z německa, který je vykoupený z kravský fabriky (500 a více krav) za dvacet centů, odstředí, smíchá se sušeným, dotuční a prodá se za 60 centů. Obojí má svoje zákazníky a dokud je to bude mít, tak se zkrátka bude vyrábět. Nikdo nebude vyrábět něco co nikdo nekupuje ;-)

Zkrátka pokud chcete koupit levnou potravinu tak musíte počítat s tím, že je nějakým způsobem nahražená a holt při těch náhražkách se může přihodit cokoliv ;-) Nemělo by, ale.... :-D

Kdo je stale posedly levnou potravinou? Zase je to levne jen podle Velkeho Byznysu. Na to, ze takove potraviny nemaji zadnou vyzivovou hodnotu, jsou predrazene az az. Zakaznik si urcite neobjednal potraviny s plnidly, barvivy a syntetickymi aromaty, ale porad tu nekdo mota pricinu a dusledek.

Jasně :-D :-D

Většinový zákazník chce levnou potravinu. I kdyby byla namleta z kravských kopyt a vepřového hlenu. Většinový zákazník neví, co je výživová hodnota. Zkuste si udělat jednoduchý test a zeptejte se 10ti náhodně vybraných kupujících

Přiznám se že taky nevím co je to výživová hodnota, dělím potaviny na "použitelné/pod­mínečně použitelné/blivajz od pohledu" podle použitých surovin a jejich podílu.

jako učebnicový příklad vezměme třeba šunku
Já naiva bych předpokládal že je to jen maso a sůl (ano, dusitanová rychlosůl) . Jakožtto člověk který občas něco uklohní vím, že při tepelné úpravě maso ztratí (vypudí) vodu. A že pokud bych (nejen) maso na pečení osolil víc než nízkými jednotkami procent bude to slané že to nebude k žrádlu (nevážím to, mám to "v oku a v ruce", není vyloučeno že hranice je dokonce pod jedním procentem).

A teď "babo raď " co všechno může být zcela legálně v šunce nejvyšší jakosti, která musí mít víc než 85??% masa (za číslo neručím, ale určitě je to dooost pod 90%). A jakými srágorami jsou nadopované "šunky" kolem 60% masa

Bohužel, většinový zákazník jede jen po ceně nechce/nedokáže si uvědomit, (vezměme jako názorný školní příklad maso), že masový výrobek levnější než nabourané maso toho s opravdovým masem nemůže mít moc společného.

Nemusím vědět co je to výživová hodnota. Stačí umět číst, znát kupecké počty a k tomu kapička selského rozumu.