Názor k článku Alergii na mléko skoro nikdo nemá, ale svádí se na ni všechno, říká profesor od EC - Vetsina clanku mi neprisla nejak priserna, o incidenci...

Vetsina clanku mi neprisla nejak priserna, o incidenci ruznych alergii ci intoleranci ma smysl se bavit a odkazovat treba populacni studie. Zaujal me zde akorat ten test na laktozovou intoleranci, protoze podle daneho popisu muze tento test pouze odhalit nulovou "aktivitu" laktazy, ale jiz neodhali jeji "pouze" snizenou aktivitu. Schopnost travit laktozu neni binarni (0/1) velicina, je to o mnozstvi.

Ale ten konec je takova nebetycna hloupost, ze to vypada az jako reklama vyrobcu mleka. Pan profesor by se mel drzet imunologie a neplest se do vyzivy, pokud neni ochoten ji studovat.