Názor k článku Alergii na mléko skoro nikdo nemá, ale svádí se na ni všechno, říká profesor od Karel - Nevím, kde pan doktor přišel na to, že...

Nevím, kde pan doktor přišel na to, že intoleranci má u nás jen 1% lidí... kromě mě vím minimálně o dalších dvou z mého okolí, kdo ji má. I jinde na internetu se uvádějí daleko vyšší čísla.

A ke zjištění intolerance není potřeba dělat složité testy - sklenice běžného mléka = cca do půl hodiny sedím na záchodě. Sklenice bezlaktózového mléka = nic se nestane. U mě menší problémy způsobovaly třeba i některé syrovátkové proteiny nebo dokonce mléčná tatranka :)
Naštěstí existuje jednoduché řešení - kapsle s enzymem laktázou. Dají se sehnat v obchodě s potravinovými doplňky, na internetu stojí už od necelých 2,- za kus a když si jednu dám spolu s třetinkou klasického mléka, tak jsem nikdy neměl problém.