Anýz je jedno z mála koření, které tlumí bolesti. Dále podporuje vykašlávání a odstraňuje žaludeční nevolnosti a nadýmání. Obsažená silice zvyšuje vylučování trávicích enzymů, což má vliv na celou škálu trávicích potíží. Výborný je také jako doplněk při střevních chřipkách, protože tlumí zvracení.
Příznivé účinky tohoto koření se přenášejí do mateřského mléka, jehož tvorbu anýz rovněž podporuje.
Anýz je rovněž výborný při očních chorobách. Využití má i v přírodní kosmetice.
Anýzový čaj
Potřebujeme: 1 čajovou lžičku anýzových semínek, 2 dl vroucí vody
Postup: Anýz přelijeme vroucí vodou a vše necháme přikryté 10 minut louhovat. Pak přecedíme a popíjíme po douškách. Nápoj chutná lépe teplý.
Čaj pro dobré trávení
Potřebujeme: 1 lžičku anýzu, 1 lžičku fenyklu, 1 lžičku nastrouhaného zázvoru, 3 dl vroucí vody
Postup: Všechny uvedené ingredience přelijeme vroucí vodou a necháme 10 minut odpočívat. Poté přecedíme a popíjíme po douškách, nikdy však nalačno, protože bychom si mohli podráždit prázdný žaludek.
Kořeněný prášek pro dobré trávení
Potřebujeme: 1 lžičku anýzových semínek, 1 lžičku fenyklových semínek, půl lžičky skořice, 1 lžičku kořene hořce žlutého
Postup: Všechny uvedené přísady pomeleme na prášek, který uschováme v dobře uzavřené skleněné nádobě. Při potížích užíváme 2× denně na špičku kulatého nože prášku a ten zapijeme vodou.
Průduškový čaj
Potřebujeme: půl lžičky anýzu, půl lžičky kořene lékořice, 3 dl vroucí vody
Postup: Bylinky přelijeme vroucí vodou a vše necháme 10 minut louhovat. Pak přecedíme a popíjíme po douškách.
Anýzové podmáslí na podrážděný žaludek
Potřebujeme: 1 lžičku nadrceného anýzu, 2 dl podmáslí
Postup: Podmáslí ohřejeme, pak do něho nasypeme anýz. Vše necháme 15 minut odpočívat a pak po douškách vypijeme.
Čaj pro kojící maminky
Tento čaj zvyšuje kvalitu i tvorbu mateřského mléka.
Potřebujeme: 1 lžičku anýzu, 1 lžičku fenyklových semen, 1 lžičku jestřabiny, 3 dl vroucí vody
Postup: Léčivky zalijeme vroucí vodou a vše necháme 10 minut louhovat. Potom přecedíme a popíjíme po douškách během celého dne.
Anýzová oční koupel při očních zánětech
Potřebujeme: 1 lžičku anýzových semínek, 2 dl vody
Postup: Anýz zalijeme vroucí vodou a vše necháme 15 minut louhovat. Poté dobře přecedíme a vzniklým čajem si několikrát denně vyplachujeme oči.
Hydratující anýzová maska
Potřebujeme: půl lžičky tlučeného anýzu, 1 lžíci tučného tvarohu, 1 lžíci nastrouhaného jablka
Postup: Všechny uvedené ingredience smícháme dohromady, vzniklou směs naneseme na obličej a dekolt a vše necháme 20 minut účinkovat. Poté opláchneme.
ČLÁNKY DO MAILU