Když jsem byl v Indii, tak mě překvapilo, že v restauraci na každém stole byla miska s anýzem. Místními jsem byl poučen, že po jídle si mám vzít lžičku toho anýzu a rozžvýkat, potlačí to pálivost jídla. A měli pravdu. Takže nač se namáhat s odvary a podobnou alchymií, stačí nabrat na lžičku a rozžvýkat