Aspartam je zdravotně závadný, bohužel je na něm natolik závislý potravinářský průmysl, že to bez něj rychle nepůjde. Hraje se o obrovské ekonomické ztráty a standardy potravinářské výroby. Proto zásahly politické vlivy a finance. V době krize jsou průmysl a HDP desetkrát tak hájené jako kdy jindy.
Nejlepším důkazem zdravotní nebezepčnosti a závadnosti aspartamu je pro mne právě ta skutečnost, jak vůči němu postupují orgány EU. Dosud jsem nezaznamenal žádný postup tohoto "extra-long-term" vyčkávacího typu, který by skončil rozsudkem "nevinen". Žádná zdravotně bezpečná potravinová složka nemá takovou moderní historii své institucionální nejistoty na půdě orgánů EU. (Možná tak ještě kofein.) - To by k nám spotřebitelům mělo nepřímo promlouvat jasnou řečí.
Bezpečný aspartam by už byl dávno za bezpečný prohlášen, obzvláště, když si uvědomíme, jak obrovský je na něm komerční zájem.