Vlákno názorů k článku Babiš má novou rafinerii. Jak dělá z řepky olej? od Petr - Řepkový olej dneska nikdo nejí, protože máme dostatek...

Ještě tu pohádku o tom, že margarín z řepkového oleje z geneticky modifikované řepky je lepší než máslo a máme to dneska komplet a můžeme jít k vodě :-)

Máš Petře pochopitelně pravdu.

Zapoměl jsi ale na to, jak úžasný musí být ten vychvalovaný hodnotný zbytek po zmíněné chemické extrakci. Myslím ho brzy budou cpát horem spodem i do žrádla vašich miláčků, o hospodářských zvířatech nepochybujte.

Když už jsme zmínili ty čtyřnohé miláčky. Celkem by mne zajímalo kolik toho bentonitu spotřebují, nebude to málo a možná se to někde projeví.

No a v neposlední řadě to bude důvod proč plocha řepky u nás nepoklesne.

Říká se že už z té řepky co tu máme, ta přešlechtěná či polo-neoficiálně pěstovaná geneticky modifikovaná, i bez pesticidů a herbicidů umírají včely a jejich med může způsobit rakovinu slinivky u člověka.

U některých GMO kokuřic už bylo údajně prokázáno, že jejich pyl je zásadním zdrojem neznámého úhynu včel posledních desetiletí. A to prosím kukuřice není medonosná, včely ji tedy systematicky neopylují a její pyl nesbírají. Babiš sem tahá nové druhy GMO řepky a ta už medonosná je.

pro: Babiš zaplatí, ale pro vás pozdě:
chemická extrakce je standardní, desetiletí používanou technologií pro výrobu olejů, jako je řepkový a slunečnicový olej. 95 % rafinovaných olejů, které jsou v obchodech, používá pro výrobu tuto technologii. Každá technologie zpracování olejnatých semen představuje produkci tzv. šrotů, což jsou krmné suroviny. Jsou to desetileté používané standardní technologie. Desetiletí se šroty používají jako součást krmiv pro hospodářské zvířata.
Řepka se pěstuje v Čechách desetiletí. Je to tradiční plodina. GMO řepka není v ČR ani okolních státech povolena.
Bentonitu se běžně spotřebovává cca 0,5 - 0,7 %. Nikde se to neprojeví. Tisícinásobně větší spotřeba bentonitů je pro výrobu kočkolitů.
"Říká se" ... neznamená, že je to pravda. Ověřte si své "říká se" u nějakého včelaře, a zjistíte, že se mýlíte.
Váš senzacechtivý příspěvek bohužel žádnou senzaci neposkytuje...

Jo, původní řepka byla kapku jedovatá kvůli kyselině erukové.

Nehodí se do friťáků, to je známo, tam je skutečně nevhodný. Pro běžné domácí účely jednorázového smažení je OK.

na smazeni jedine veprove sadlo, na studenou olivac, problem solved.

Přesně tak. Navíc takový řízek na sádle je úplně o něčem jiném, než vymáchaný v rostlinném tuku.

jojo, manzelka me chtela jednou prekvapit a udelat mi jidlo co zboznuju a delal ho jen muj otec, ktery bohuzel loni zemrel, a to konfitovanou cibuli v kachnim sadle, kterou nasledne vydlabete a naplnite restovanymi kachnimi jatry. sehnala vse potrebne, ale kdyz vyndavala veci z lednice, tak ji sklenka s kachnim sadlem spadla a rozbila se.
rekla si, ze to nic a konfitovala cibuli v nejakem repkovem oleji. vysledek? smrdelo to a nedalo se to jist.
nemam nic proti dobremu virgin olivaci ikdyz ho snesu jen v malem mnozstvi (na me je moc vyrazny), pripadne kapku arasidoveho na chut do marinady na kachni prsa, ale sadlo je proste sadlo. hlavne to domaci kdyz uz se blizite na dno sklenice/kyble a tam jsou usazene ty male skvarecky co se tam pri slevani horkeho sadla dostaly :)))
vim ze to neni buhvijak zdrave, ale i dnes dostanu obcas obsedantni chut namazat si chleba prave tim "logrem" sadla, posypat pazitkou s cibuli a osolit. zlucnik a cevy z toho nebudou sice nadsene, ale chutove bunky maji orgasmus :)))

Já myslím, že žlučník i cévy to v pohodě přežijou :-) Pokud to člověk nejí po kilech a nemá nějaké závažnější problémy, tělo si s tím poradí. Lidi do sebe lejou hektolitry srágor slazených glokózo-fruktózovým sirupem, ze kterého tuční játra, a taky to skoro nikoho nevzrušuje.

Pane Karle, GMO řepka není a nikdy nebyla v Evropě povolena. Šlechtěním řepky v 60. letech minulého století se dosáhlo toho, že se výrazně snížil obsah kyseliny erukové, která měla negativní zdravotní dopady. Nyní produkovaný řepkový olej má bohudík výrazně jiné složení, než řepkový olej ze 60. let minulého století. V porovnání se slunečnicovým olejem vychází řepkový olej lépe díky optimálnímu poměru omega 3 a omega 6 mastných kyselin, a vychází dokonce lépe i oproti olivovému oleji. Ale každý olej, jak řepkový, tak slunečnicový nebo olivový má své výhody, používám všechny, dokonce i tuky jako sádlo a máslo. Fanatiky, kteří si vyberou jeden druh oleje a na ostatní plivají oheň a síru považuji za hlupáky.

Tady máte pár informací:

http://www.dailymail.co.uk/health/article-499546/The-cooking-oils-make-healthy--dont.html

Předpkládám, že nebudete obviňovat DailyMail z roku 2007 z PR masáže kvůli přebytkům řepky na agrárním trhu ČR v roce 2015 ;-)

Oil type: Rapeseed

Pros: A good source of both polyunsaturated and monounsaturated fat - rapeseed has the lowest saturated fat of any oil and ten times as much omega 3 as olive oil. It can be heated to high temperatures without degrading.

Cons: None really, although its bland flavour makes it less suitable for salad dressing and dipping.

Rating: 9/10

V UK i jinde po světě s tím začli dřív.
Přečtěte si článek pozorně zda naleznete manipulaci se čtenářem, můžete si vzít tolik času kolik potřebujete.

Jistě, za vším je řepková mafie :-)

Víte co, vy tvrdíte, že slunečnicový je kvalitnější, tak dodejte důkazy.

pro Petr:
Jak jste dospěl k závěru, že se značně zvýšily osevní plochy v poslední době? Máte k tomu nějaké hodnověrné podklady?