Ted jsem trochu zmaten. V clanku se pise, ze se pri sportu spaluje glykogen. Glykogen je vsak polysacharid - vysokomolekularni cukr. Myslel jsem, ze se pri sportu spaluje ATP, jako nejzakladnejsi forma svalove energie. Jak to vlastne je?
z hlediska využitelnosti můžeme zdroje energie rozlišit na okamžité, krátkodobé a dlouhodobé. Vámi zmiňovaný adenosintrifostát (ATP) společně s kreatinfosfátem (CP) patří mezi ty okamžité. Jejich zásoby ve svalech jsou velice nízké, bez dalšího doplňování vystačí na fyzickou zátěž v řádu vteřin.
Proto přichází na řadu další zdroje energie - ze sacharidů, které jsou dostupné ve formě svalového a jaterního glykogenu. Z glykogenu dochází složitými biochemickými procesy ke vzniku okamžitě využitelného ATP. Zásoby glykogenu jsou individuální, vystačí zhruba na 60-100 minut výkonu, proto je třeba v průběhu déletrvající fyzické aktivity sacharidy doplňovat.
Tuky jako dlouhodobý zdroj energie jsou při aerobní fyzické zátěži rovněž přeměňovány na okamžité zdroje energie (ATP, CP) a vystačí pro pohyb v nižší intenzitě v řádu hodin.
ČLÁNKY DO MAILU