Názor k článku Bezlepková dieta je podle akademiků nezdravá módní vlna od Jiří - Vidím problém v přílišné specialiizaci vědců. Zabývají se...

Vidím problém v přílišné specialiizaci vědců. Zabývají se jednotlivými problémy, jako vliv lepku na rakovinu, ale nikdo nedokáže vyhodnotit, co udělá přílišná konzumace přešlechtěné pšenice v kombinaci se stresem, životním stylem, chemií v potravinách atd. s celkovou kvalitou života a zdraví člověka.