Názor k článku Bílkoviny v jídelníčku: jíme ty nekvalitní od Ivan - 40 g je minimální, nikoliv optimální hodnota, ta...

40 g je minimální, nikoliv optimální hodnota, ta je 150 g bílkovin denně.
Z masa umí lidské tělo využít aminokyseliny a bílkoviny zcela bezproblémově, dělá to nejméně 1 500 000 let, spíše více.
Nepřekvapivě se musí rozkládat bílkoviny i z ne-masné potravy, nikde nejsou bílkoviny jen tak volně.
Vařené kvalitní maso rakovinu nezpůsobuje.