Po přečtení komentu BIo je mrtvé jsem si povzdechla...ach ach,,matky kupující dětem bio potraviny jsou šílené a já jsem naprostý idiot když ve své restauraci učím lidi co to vlastně znamená..
A k Číně mám asi toto...osobně znám člověka, který pomáhá čínské vládě se zaváděním bio zemědělství a produkce a nejde tu levné "šmejdy" které si většinou objednávají evropští obchodníci právě prot nás a talčí tak cenu dolů. Jde tam o to, že lidé ještě nemají problém pracovat rukama v přírodě bez těžké mechanizace a vyplatí se to i s dovozem jejih produkce co Evropy dovézt. Toto není továrna na kryty na mobil..Jsou tam rodiny, které pracují společnš a mají tím zajištěný příjem. Je to forma Fair Trade akorát bez mediální podpory.
Lucie Tomášková
Bio restaurace Zaharada