Kouzlo je v tom, že se nedá snadno poznat, zda a jak byla plodina oštetřovaná a co tedy může obsahovat. U tzv. biopotravin je vyšší pravděpodobnost, že budou dodrženy určité stanovené požadavky. (Ani zde ne absolutní, záleží např. na poctivosti pěstitele nebo obecně výrobce.)
A jestli je podle vás opatrnost a možnost výběru hysterie -- proč bych vám tu představu bral:)