za tzv. riziko kontaminace škodlivinou organického původu (a snížení rizika kontaminace škodlivinou umělou) si rád připlatím a věřím tomu, že na kvalitě se to při stejných výchozích podmínkách projeví ve prospěch bio, srovnávat to ale tak jak jste pospal je samozřejmě nesmysl a také jsem to tu zaznamenal..
u medu mám obavy, že to bude jak říkáte, ale teoreticky včely zase nedoletí donekonečna daleko, takže úly zašité někde v horách či polích, kde vím co je kolem by za bio šly označit.. ze svého okolí však vím, že se biovarianta a nebio medu od stejného včelaře liší jen vyšší cenou, jinak je to to samé :-)
ono vlastně ani není zakázané případné bio prodávat jako nebio, takže třeba nepodvádí, jen "obchodně" kalkuluje