Omyl, to je právě důsledek BIO zemědělství. Ona totiž ta povolená BIO hnojiva obsahují málo draslíku a fosforu v poměru k dusíku, takže aby BIO rostlinka jich dostala dost, dostane současně desetinásobek dusíku, než potřebuje. A ten dusík se jen tak neztratí.
A to se ještě nepíše moc o tom, že BIO rostlinky obsahují řádově více aflatoxinů a dalších jedů z plísní, protože BIO produkce se nesmí proti plísním ošetřovat (respektive může, ale povolené prostředky jsou jaksi neúčinné).