Vlákno názorů k článku Bramborová kaše: nemixovat, ušťouchat, napařit od anonym - Dobrý den, to si jako děláte srandu, že když...

Dobrý den,
to si jako děláte srandu, že když brambory rozmixuju tak přiju a vitamin C? Nevím, ale když někde něco je tak to zničím třeba vařením ale ne mechanicky to by šlo mixováním i hubit bakterie a čistit vodu. Asi jste nechodili na fyziku a chemii, nebo leda snad dneska co tam děti učí to je hrůza, proto jim musime přidat peníze.

Reakce autora: O redukci vitamínu C prostřednictvím okysličování je nepočet důkazů, výzkumů a dat - k tomu nelze nic jiného uvést, snad jen s poznámkou, že i okysličování souvisí s fyzikou... Petr Havel