Škrob je polymer glukózy, to souhlasí.
Sacharóza alias řepný alias třtinový cukr je z 50 % glukóza a z 50 % fruktóza.
Na metabolismus škrobů mám stejný názor jako Vy :-) Akorát máte potíže se čtením psaného textu.
Jste fakt naprosto mimo, patrně jste nikdy neviděl malé dítě kolik sladkostí je schopno zkonzumovat, když se nehlídá. Litr coly je proti tomu zanedbatelná věc.