Hodím na pánev hladkou mouku, osmahnu podle toho, jak chci jíšku tmavou (od vůbec do hněda), hodím tam kousek másla, zamíchám až vznikne hladká kaše, pak tam pomalu za stálého míchání liju studenou vodu nebo vývar a nechám chvilku povařit. Proč něco takového kupovat?