Jojo, je tam už od začátku :-) Problém je, že ten hlavní kladný vliv na zdraví není resveratrol, ale malé množství alkoholu. A to bohužel přijde až s tou fermentací :)
Já piju denně 2 dc Medvědí krve. Nepřipadám si jako alkoholik ani tak, že bych ho potřebovala více pro své zdraví. Nepřestanu ho pít ani nebudu přidávat, myslím, že ty 2 dc jsou akorát.