Společný projekt na prodej Fairtrade kávy zahájila společnost Člověk v tísni a mamacoffee s. r. o. Deset procent z prodejní ceny kávy by mělo jít prostřednictvím dlouhodobé sbírky společnosti Člověk v tísni „Skutečná pomoc“ přímo na pomoc lidem v Etiopii.
Společnost Člověk v tísni, působící v Etiopii od roku 2003, stihla v zemi postavit devět škol a ovlivnila přístup ke vzdělávání v mnoha etiopských regionech.
Samotné etiopské kávy jsou mezi odborníky považovány za nejlepší kávy světa. Společnost Mamacoffee se rozhodla podpořit rozvoj místních komunit právě prodejem kávy založeném na principech Fairtrade. Sama dováží kávu zelenou a praží jí ve vlastní pražírně, což značně ovlivňuje čerstvost a kvalitu kávy.
Přečtěte si recenzi Vitalia.cz na podnik Mamacoffee.