Názor k článku Češi volají po kvalitních potravinách, ale nekupují je od Pavel - Promiňte, ale vy nemluvíte o kvalitě. Kvalita je...

Promiňte, ale vy nemluvíte o kvalitě. Kvalita je DEFINOVÁNA jako míra uspokojení potřeb zákazníka (viz třeba ISO 9001). A protože potřeby jsou subjektivní (jak sám připouštíte), je i kvalita subjektivní.
Vy popisujete zajisté důležité vlastnosti potravin, jako složení, zdravotní nezávadnost a podobně, které se dají hodnotit objektivně, ale bohužel nijak nesouvisí s jejich kvalitou, tak jak je tento pojem definován. Zřejmě asi souvisí s jejich kvalitou, jak ji vyhodnocujete vy, ale to pro někoho jiného je zcela irelevantní.