Názor k článku České dravé ryby v obchodech chybí od Dawe - Nabídka (čerstvých) ryb v obchodech je opravdu bídná,proto...

Nabídka (čerstvých) ryb v obchodech je opravdu bídná,proto mám povolenku na ryby a nachytám si pěkně svoje. Alespoň vím,že je skutečně čerstvá,z jaké vody byla ulovená. Ne že bych zabil všechno, co mi přijde na háček. Rybaření beru spíše jako hobby než jako způsob obživy ale když mám chuť na rybu,tak si klidně nějakou vezmu. Třeba obyčejný,čerstvě chycený kapr ,kort když se ho naučíte dobře vykošťovat a v létě si ho ugrilujete s bylinkami pěkně na dřevě (uhlí a jiné grily nepoužívám,protože není nad tu krásnou kouřovou příchuť...),tak to nemá chybu a bez obav ho můžete dát i dětem,protože stačí dobrý filetovací nůž,trocha cviku a za chvíli máte filátka z jinak kostnaté ryby,bez jediné kůstky a kostru,která vám zbyde, můžete klidně použít do zdravého a vydatného rybího vývaru,aby nic nepřišlo nazmar...a to ani nemluvím o úhořích,candá­tech,okounech,lí­nech,nebo domácím rybím salátu,či pepřenkách z plotic,cejnů nebo perlínů... Kam se na to hrabe kdejaký mražený sajrajt nebo polotovar z obchodu....