Název je diskutabilní, někoho uráží a někomu přijde vtipný. Tento výraz se používal pro něco nepopsatelně dobrého ,nepřirovnával ústa k hubě , tak proč ne.
Jenom ta posedlost Ečky mi někdy vadí. Kyselina citronová, která uchová krásnou světlou barvu jablíček patří také mezi Ečka /E 330/. i když mezi takzvaně hodná Ečka.