Názor k článku Česku chybí pekaři. Nikdo nechce péct od kojot4 - Strašně nemám rád slovo "nedostatek" ve spojení "zaměstnanců",...

Strašně nemám rád slovo "nedostatek" ve spojení "zaměstnanců", to je hrozný oxymorón. Je to otázka nabídky a poptávky, když pekaři budou brát 100.000 Kč měsíčně, věřte mi, bude jich dostatek a na obor se pohrnou. Je tržní ekonomika, tak je prostě asi jednoduše nedokážeme či spíše nechceme zaplatit.

Nejsem odborník přes pekařství, ale tipuji si, že pravda bude u toho, že firma si raději zaměstná jednoho potravinářského technologa, a péct nechají "univerzální pracovníky" za minimálku, takže ve skutečnosti tu žádný problém pravděpodobně vůbec nebude.