Akorat musi clovek spolehat na nejake trhy. Ja jsem milovnik syru a situace na ceskem trhu me dost doprimuje. Nastesti se tak jednou za mesic dostanu za hranice, takze si vozim zasoby. Horske syry miluju nejvic. V Rakousku a Nemecku se pod nazvem "bergkasse" daji koupit za cenu naseho eidamu a je to lahudka.