Negativní účinky "éček" jsou spíš dlouhodobého rázu. Těžko bude dítě po pozření jednoho jídla s umělým sladidlem hyperaktivní - ale při dlouhodobé konzumaci to některé studie připouštějí. A problémy z éček v kombinaci se stresem, znečištěným vzduchem a dalšími faktory toto sledování nezaznamená vůbec.