Loni ho pekaři upekli o deset procent méně, přibližně 306 tisíc tun, uvedl na oslavách Světového dne chleba šéf Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Konzumenti dávají přednost stále více jiným pekařským výrobkům, píše server Aktuálně.cz. Podle posledních známých údajů Českého statistického úřadu (z roku 2008) každý Čech v průměru sní 44,1 kilogramu chleba za rok. Před 50 lety dosahoval tento údaj okolo 70 kilogramů.
Chleba nyní stojí zhruba stejně jako před deseti lety. Kilogram konzumního chleba se prodává v průměru za 17,43 haléřů.
Celý článek najdete na serveru Aktuálně.cz.
ČLÁNKY DO MAILU