Názory k článku Chutnala jim instantní polévka, teď vaří Konečně vývar

dodavatel kuřat by zájem o zbytky neměl? slepice spasou všechno :-) já takhle veškerý bioodpad lifruju kolegovi, který má slepice a beru od něho vejce :-)

Hovězí vývar plánují táhnout 5 hodin ? No, osobně ho táhnu 10-12 hodin, to začne mizet morek z morkové kosti a odpadávat maso z žeber, z býka, který se tady vedle ve vesnici vždy 2 roky pase na loukách. Skot totiž zatím nechovám. Udělám vývaru kotel, podaruju sousedy a několik dávek naházím do mrazáku.

S těmi zbytky od kuřat, doporučuji kontaktovat firmu Sokol Falco s.r.o., která se dlouhodobě zabývá výrobou žrádla pro psy a kočky. Jejich výrobky krmím psy již dlouho a jsem nadmíru spokojen.

BTW jinak nápad dobrý, chválim, pokud pojedou bez glutamátů a pod. tak paráda, spousta nestíhajících konzumentů bude dle mého využívat.

A co myslíte, že dává tomu dlouho taženému vývaru chuť? Není to náhodou glutamát, který tam tím varem vzniká rozkládáním bílkovin? A čím delší tažení, tím nejen lepší a silnější vývar, ale také tím více glutamátu.

syntetický vs přírodní...kapíšto ? Já to rozlišuju :-)

Opravdu zajímavé povídání. Klukům moc fandím!

Jistě, dávám přednost čerstvým a pokud možno domácím surovinám. Přes práh domu mi určitě nesmí kupovaný a předražený vývar, když ho je tak jednoduché uvařit. Výmluvy typu "nemám čas protože..." neberu. Takto se vymlouvají lidé kteří vařit nechtějí a kupují tyhle předražené věci.