Názor k článku Chutnala jim instantní polévka, teď vaří Konečně vývar od Pavel - A co je podle vás syntetický glutamát? Vždyť...

A co je podle vás syntetický glutamát? Vždyť ten glutamát, co se používá na vylepšení chuti, vzniká úpně stejně, jako ten v tom vývaru - hydxrolýzou bílkovin za vyšší teploty. Jen se to dělá ve velkém. Takže skutečně nekapišto.