Televize, rádio i vývěsní štíty jsou plné anoncí na „babiččiny nudle,“ „pivo jako řemen“ i „tradiční máslíčko“. Jsme chytlaví, nakupujeme podle reklamy, libozvučných názvů, hezkého obalu i veselých obrázků. Jenže není všechno zlato, co se třpytí. Poznejte šmuk od drahých kovů díky našemu rádci: Chytrý nákup: Jak poznat kvalitní potraviny. Připravili jsme pro vás Desatero pro chytrý nákup, se kterým už v obchodě nešlápnete vedle. Žádný výrobce vás neutáhne na vařené nudli a vy své peníze nebudete vyhazovat okny.
Odělte v obchodech zrna od plev. Nakupujte chytře s naším rádcem: Chytrý nákup
Už název výrobku odhalí napodobeniny
V prvé řadě, sledujte název výrobku. To, že je potravina naplocho balená ve staniolu ještě neznamená, že uvnitř najdete pravou čokoládu, která obsahuje pouze kakaovou hmotu, kakaové máslo a cukr, jak velí zákon. Čokoládová pochoutka či lahůdka s pravou čokoládou nemají nic moc společného. Podobně obezřetní buďte i při výběru másla – i toho pomazánkového, jogurtů či mletého masa. Věděli jste například, že v některých balíčcích mletého masa najdete jen 50% podíl masa a zbytek tvoří voda a přídatné látky? Je tedy třeba sledovat i složení výrobků, které sázíte do košíku. A to i tehdy, když leta letoucí kupujete jeden stejný výrobek. Výrobce se snaží tlačit cenu dolů, proto své receptury může časem „vylepšovat“ a kvalitní složky nahrazovat méně kvalitními, byť cena zůstává stejná.
Drahé neznamená nejlepší
Na druhou stranu, co je dražší, to je lepší – nutně neplatí, ale pozor na podezřele nízké ceny. Sledujte proto datum spotřeby či poškození obalu, můžou být důvodem pro lepší cenu. Deset deka „sýra“ za šest padesát je jistě lákavá cena, ale zde opatrně, pod určitou hranici nelze zachovat kvalitu. Pokud chcete opravdu nakupovat chytře a dobře, věnujte pozornost označení speciál, extra, prima. U některých druhů potravin (kečup, džem, čokoláda) je zákonem stanovený vyšší podíl základní složky u obdobně označených produktů. Chcete-li proniknout ke kvalitním potravinám, nahlédněte do jednotlivých kapitol našeho Chytrého nákupu, kde se dozvíte, jak vybrat kvalitní sýr, jak se vyznat v kódech na vajíčkách i proč je med ze supermarketů plný kukuřice.