Od autora: Zdravím, je to jednoduché ... jde skutečně primárně o extrakty, konkrétně o látku "epigalokatechin-3-galát" (zkratka EGCC), která je prokazatelně hepatoxická. Tato látka je v malém množství obsažena i v "surovém" zeleném čaji, nicméně v tomto případě by k nějakému riziku poškození jater docházet nemělo, protože v praxi není možné dostat prostřednictvím surového čaje do organismu pitím rizikové množství EGCC.