No počkejte, právě před Vánoci strouhám citronovou kůru do těst na cukroví a nechce se mi té vůně vzdávat. Snad to malé množství nevadí? Jak to ideálně vydrbat?
Podle mého názoru kandovaná kůra tyto látky obsahovat nebude. Není třeba jí konzervovat (je konzervována právě proslazením), takže by nemělo smysl na ní zmíněné pesticidy používat - tedy v případě, že je zpracovávána v místě sklizně.
ČLÁNKY DO MAILU