Názor k článku Co jedí na Vánoce celiaci, vegetariáni a vitariáni od anonym - Zajímavý příspěvek! Jeno bych ještě ráda přidala nějaké...

Zajímavý příspěvek! Jeno bych ještě ráda přidala nějaké informace o celiakii jako takové:
Celiakie je dědičné onemocnění, přičemž výskyt u příbuzných 1. stupně je 8–18 %, u jednovaječných dvojčat až 70 %. K projevům trvalé nesnášenlivosti lepku patří typické zánětlivé změny sliznice tenkého střeva, jež vedou k porušenému vstřebávání všech živin, vitaminů, minerálů a také vody...

http://www.cmcpraha.cz/cs-CZ/novinky/nelecena-celiakie-muze-zpusobit-vazne-zdravotni-komplikace

A přeji hezké svátky bez zdravotních komplikací!:)