Autorke by som chcel podakovat za velmi pekny clanok, no ako tu uz bolo spomenute, pre chlieb (ale aj akekolvek ine potraviny) je 25°C primoc. Casto aj rozdiel 2 stupnov je otazkou zivota a smrti niektorych bakterii a plesni.
Dalsia vec, ktoru by mozno bolo treba brat do uvahy, je nielen predajca, ale aj jeho pobocka, pretoze mnozstvo chlebov sa v nich priamo pecie a kvalita tak zavisi aj od kompetencie pekarov (resp. casto nepekarov) na predajni. Mam napr. skusenosti, ze chlieb s Billy, ktoru mame naproti domu chuti aj vonia vzdycky lepsie ako z Billy, ktora je asi o kilometer dalej.
Na veci, ze chlieb zo super/hypermarketov by som po 2 dnoch nedal ani holubom na namesti, nic nemeni.