Jméno vybudoval starý majitel,ale jeho synáček všechno zazdil. Nedivím se, že byl držkovský chléb pokaždé jiný, když se tam zaměstnanci střídali jak počasí a příjímali tam kdekoho i feťáky a podobně. Měl jsem několikrát tu čest nakouknout do výrobny a věřte mi, že po takovém zážitku, byste na ten chleba už ani chut neměli....Takový bordel jako byl tam, jsem snad nikde jinde neviděl.A tak se není čemu divit , že to s držkovskou pekárnou dopadlo tak jak to dopadlo...