Názor k článku Co se tvrdí o kažení potravin a není to pravda od Sten - Ano, zakysané mléko, pokud je zakysané úmyslně, je...

Ano, zakysané mléko, pokud je zakysané úmyslně, je bezpečné. (I ty obchody ho nakonec prodávají.) Mléko, které vám zkysne neúmyslně, u něj je problém, že těžko budete zjišťovat, proč zkyslo a jaké jsou toho následky.