Názor k článku Co se tvrdí o kažení potravin a není to pravda od Sten - Záleží, jak to měříte, běžně se to měří...

Záleží, jak to měříte, běžně se to měří množstvím dusíku, dnes je průměr kolem 75 kg dusíku na hektar, tehdy kolem 100 kg dusíku. Tehdejší hnojiva byla ale také výrazně více znečištěna příměsemi, takže pokud použijete absolutní čísla, tak dříve se používalo kolem 230 kg hnojiv na hektar, dnes je to kolem 120 kg, což vychází pro socialistické zemědělství ještě o dost hůře.